Las hamburguesas son deliciosas y se pueden preparar de múltiples formas, pero lo mejor es optar siempre por las alternativas más saludables como estas de lentejas con arroz, además de que son ricas, son económicas y muy fáciles de preparar. Son perfectas para las dietas vegetarianas o para cualquiera que quiera cuidar su salud.
Ingredientes
- 0,2 kg de lentejas. Puedes usar la variedad que quieras: las marrones de toda la vida tipo pardina o unas más sabrosas para muchos: las proteicas lentejas rojas.
- 0,3 kg de arroz.
- 3 dientes de ajo.
- 1 unidad de cebolla.
- 1 unidad de zanahoria.
- 1 unidad de pimiento rojo.
- 0,1 kg de queso.
- Pan rallado.
- Perejil.
- Pan de hamburguesa.
- Sal y pimienta.